Athesis Brut Rosè
Un colore che ammalia per la gentilezza delle sue sfumature. La posata delicatezza cromatica nasconde in sé il fascino della seduzione. L’aspetto femminile è la veste illusoria delle sue noti spesse e risolute. Il Pinot Nero cede nell’incontro con lo Chardonnay tutta la sua decisione, tingendo di tenui riflessi di colore questa interpretazione rosa del Brut. L’Athesis (Adige in latino, il fiume che attraversa la nostra regione) in questo Metodo Classico scorre impetuoso, elegante ma deciso, leggiadro ma irruento. Non più una danza posata si articola tra i sensi, ma un travolgente vortice di vivacità. In questa alchimia di sapori il palato si perde ed è sedotto, catturato. Ogni sorso si insinua deciso e superbo in un volteggio sensoriale immediato e travolgente. Il nostro Rosé sorprende ed affascina, trascina verso sé con pochi compromessi, in un legame di piacere che armonizza anche i gusti più diversi.