Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Extra Dry

Basta allontanarsi di pochi chilometri a oriente del centro abitato di Valdobbiadene per immergersi nell’areale di Cartizze, un mosaico di piccole colline fitte di vigneti che si estende per 108 ettari, considerato culla e anima della denominazione. Per composizione dei terreni e posizione geografica l’uva Glera qui raggiunge un potenziale aromatico-gustativo unico, che si esalta nella spumantizzazione metodo Martinotti e nella scelta di uno soffuso residuo zuccherino. Risulta perciò uno spumante da consigliarsi, per ampia fragranza e delicata dolcezza, ai piaceri del fine pasto o a spuntini particolarmente speziati.